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連載

美酒のある風景

祝杯をあげるとき、自分自身の時間を楽しむとき、孤独をかみしめるとき……
一杯の酒と向き合う空間に身をおくひとときは、明日への活力となる。

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VOL.

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2020

10.11

元ドン ペリニヨンの巨匠が挑むSAKE of JAPAN

Forbes JAPAN本誌で連載中の『美酒のある風景』。今回は10月号より、「IWA 5」をご紹介。数十種類の原酒をブレンドしてつくるユニークな製法と多層的な味わいの1本だ。日本酒好きの間で最近交わされている「ねえ、もうアレ飲んだ?」という言葉。注目の的となっているのが、…

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